Rupinasu

放進多士爐輕輕烤熱時飄散的香氣，以及越嚼越濃郁的麵糰樸質甘甜，正是 Rupinasu 麵包最吸引人的特質。麵糰介乎法國麵包與軟質麵包之間，口感恰到好處，重新加熱後表面會變得格外酥脆緊緻。將麵糰壓平成圓形後抹上明太子的明太子麵包，或是捲入甜紅豆的「大納言」，都極適合以烤箱重新烘熱，細意感受其層次分明的口感與香氣。

與佐餐麵包同樣長年深得街坊喜愛的，是隱約透著法式甜點功底的蘋果批。此外，加入白酒浸漬提子乾的提子麵包，以及酒種紅豆麵包等，均將酵母的獨特個性與餡料巧妙融為一體。店內靈活運用自家製酵母與天然酵母，按不同品項調整麵糰配方，烘焙出能融入日常餐桌的溫潤滋味。

經典方包有採用葡萄種酵母製作的款式，亦可依個人喜好要求切片厚度，店面偶爾還會擺出純素麵包。小小的店內只要走進幾個人便顯得熱鬧，店員總是親切地說明每款麵包的特點、包括冷凍在內的保存方式，以及美味享用的小訣竅。店內僅收現金，只供外賣自取，非常適合前來挑選一份帶回家慢慢享用的早餐或茶點。